Prambanan – Dalam rangka pelaksanaan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema Kewirausahaan, SMP IT Baitussalam Prambanan mengadakan kegiatan kunjungan lapangan ke rumah industri Bakpia Crispy AA. Kegiatan ini berlangsung selama dua hari, yaitu pada Senin, 30 Juni 2025 untuk santri ikhwan, dan Rabu, 2 Juli 2025 untuk santri akhwat kelas 8.
Kegiatan diawali dengan orientasi P5 yang dipandu oleh para fasilitator. Kepala SMP IT Baitussalam Prambanan, Ustadz Hasan Riyadi, S.Pd,turut memberikan sambutan dan motivasi kepada santri sebelum memulai kegiatan kewirausahaan. Dalam kunjungan ini, para santri diperkenalkan langsung dengan dunia usaha, mulai dari proses produksi hingga manajemen usaha.
Setibanya di industri Bakpia Crispy AA sekitar pukul 09.00 WIB, para santri mendapat penjelasan langsung dari pemilik usaha mengenai proses pembuatan bakpia crispy. Secara bergiliran, mereka masuk ke ruang produksi untuk menyaksikan dan memahami alur kerja pembuatan produk. Kegiatan ini berakhir pada pukul 11.00 WIB dan para santri kembali ke sekolah untuk menyusun laporan kunjungan di ruang komputer pukul 13.00 WIB.
Pada hari kedua, giliran santri akhwat yang melaksanakan kunjungan serupa. Selain belajar proses pembuatan bakpia, santri akhwat juga mendapat kesempatan mempraktikkan pembuatan kue tradisional lain seperti bideng dan kue kacang.
Penulisan Laporan kunjungan industri di ruang komputerKunjungan industri ini bertujuan membekali santri dengan pengetahuan dan pengalaman nyata seputar dunia kewirausahaan. Melalui program ini, sekolah berharap dapat menumbuhkan jiwa wirausaha, meningkatkan kreativitas, serta menanamkan karakter mandiri dan percaya diri. Kegiatan juga menjadi sarana untuk mengintegrasikan nilai-nilai pesantren dengan konsep kewirausahaan modern. Serta mempersiapkan santri menjadi entrepreneur yang sukses dan berakhlak mulia.
(Bidang Humas Pondok Pesantren Modern Baitussalam)
